هل تتناولين الزبادي لأنكِ تعرفين أنه مفيد للهضم فقط؟
ربما يفاجئكِ أن هذه الوجبة البسيطة يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من نظامكِ الغذائي، بفضل ما تحتويه من البروتين والكالسيوم وبعض الفيتامينات، إلى جانب البكتيريا النافعة في بعض أنواعه.
الزبادي ليس مجرد طعام خفيف.. اختاري النوع المناسب واجعليه جزءًا من نظام غذائي متوازن.
إليكِ 8 فوائد للزبادي ربما لا تعرفينها.
1. يدعم صحة الأسنان والعظام
يحتوي الزبادي على الكالسيوم والبروتين، وهما من العناصر المهمة لصحة العظام والأسنان.
أما فكرة أن الزبادي يبيّض الأسنان مباشرة، فلا ينبغي اعتبارها طريقة لتبييض الأسنان، لكن تناول منتجات الألبان ضمن نظام غذائي متوازن قد يساعدكِ في الحصول على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الفم والأسنان.
2. قد يدعم صحة الجهاز الهضمي
تحتوي بعض أنواع الزبادي على البروبيوتيك، وهي كائنات دقيقة نافعة قد تساعد في دعم توازن البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي.
إذا كنتِ تبحثين عن زبادي غني بالبروبيوتيك، اقرئي الملصق الغذائي واختاري المنتجات التي توضح احتواءها على بكتيريا حية وفعالة.
وقد تختلف الفائدة بحسب نوع الزبادي والسلالات البكتيرية الموجودة فيه.
3. وجبة مناسبة قبل أو بعد التمرين
يمكنكِ تناول الزبادي ضمن وجبة خفيفة قبل ممارسة الرياضة أو بعدها، فهو يوفر البروتين والكربوهيدرات، بحسب نوعه والمكونات التي تضيفينها إليه.
وبعد التمرين يمكنكِ تناوله مع الفاكهة أو الشوفان للحصول على وجبة خفيفة ومتوازنة.
4. يساعدكِ على الحصول على البروتين
يُعد الزبادي مصدرًا جيدًا للبروتين، خاصة بعض الأنواع مثل الزبادي اليوناني.
والبروتين عنصر مهم للمحافظة على العضلات وإصلاح الأنسجة، لذلك يمكن أن يكون الزبادي إضافة مفيدة إلى نظامكِ الغذائي اليومي.
5. مصدر مهم للكالسيوم
إذا كنتِ تهتمين بصحة عظامكِ، فلا تهملي مصادر الكالسيوم في غذائكِ.
فالزبادي من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، الذي تحتاجينه للمحافظة على صحة العظام والأسنان، إلى جانب دوره في وظائف العضلات والأعصاب.
الحصول على الكالسيوم لا يعتمد على الزبادي وحده؛ احرصي على تنويع مصادره ضمن نظامكِ الغذائي.
6. قد يساعدكِ في التحكم في الوزن
يمكن أن يكون الزبادي خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي يهدف إلى التحكم في الوزن، خاصة الأنواع الغنية بالبروتين والأقل في السكريات المضافة.
لكن الزبادي لا يحرق دهون البطن بمفرده، ولا يوجد طعام واحد قادر على إنقاص الوزن دون الاهتمام بإجمالي السعرات والنشاط البدني.
لذلك اختاري الزبادي الطبيعي أو قليل السكر، وأضيفي إليه الفاكهة الطازجة بدلًا من المنتجات الغنية بالسكر.
7. قد يدعم صحة القلب
تشير بعض الدراسات إلى وجود علاقة بين تناول منتجات الألبان وبعض المؤشرات الصحية، لكن لا يمكن القول إن تناول الزبادي وحده يقي من ارتفاع ضغط الدم.
والأفضل أن تجعلي الزبادي جزءًا من نمط غذائي صحي يحتوي على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومصادر البروتين المناسبة.
8. يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية
إلى جانب الكالسيوم والبروتين، يمكن أن يوفر الزبادي بعض الفيتامينات والمعادن، وتختلف الكمية بحسب نوع المنتج وطريقة تصنيعه.
لذلك، عندما تختارين الزبادي، لا تنظري إلى السعرات فقط، بل اقرئي بطاقة القيم الغذائية وتحققي من كمية البروتين والكالسيوم والسكريات المضافة.
ماذا عن الزبادي والالتهابات الفطرية؟
تنتشر نصائح كثيرة حول تناول الزبادي للوقاية من الالتهابات المهبلية، لكن لا ينبغي الاعتماد عليه كعلاج للعدوى الفطرية.
إذا ظهرت لديكِ أعراض مثل الحكة أو الإفرازات غير المعتادة أو الشعور بالحرقان، فالأفضل استشارة طبيبة لتحديد السبب والعلاج المناسب.
الغذاء الصحي يدعم جسمكِ، لكنه لا يحل محل التشخيص الطبي أو العلاج عند وجود مشكلة صحية.
كيف تختارين الزبادي الأفضل؟
عند شراء الزبادي، حاولي اختيار الأنواع:
- الأقل في السكريات المضافة.
- الغنية بالبروتين.
- التي تحتوي على الكالسيوم.
- التي تناسب احتياجاتكِ الغذائية.
- ويمكنكِ إضافة الفاكهة الطازجة أو المكسرات بدلًا من المنتجات المحلاة بكميات كبيرة.
الخلاصة
الزبادي وجبة بسيطة ومتعددة الاستخدامات، ويمكنكِ تناوله في الإفطار أو كوجبة خفيفة أو بعد ممارسة الرياضة.
ومع اختيار النوع المناسب وتناوله ضمن نظام غذائي متوازن، يمكنكِ الاستفادة من محتواه من البروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى.
زد معرفة.. فالمعرفة كنز لا يفنى.